大昌園

土用丑の日 お肉満喫弁当
毎日暑い日が続いていますが、みなさん夏バテなどせず、元気にお過ごしでしょうか?
お久しぶりです、佐賀兵庫店の鶴原です。

こんな暑い日だからこそ、元気の出る焼肉を食べてスタミナをつけましょう!
今年もやってきました土用丑の日うなぎももちろん美味しいですが今年は牛(焼肉)を食べてみませんか?

そこで…

土用丑の日、期間限定「お肉満喫弁当(牛焼肉&豚味噌焼)」
7月25日(丑の日)〜8月1日の約一週間、久留米岩田屋様にて販売致します。

秘伝のタレと絶妙にマッチしたジューシーな和牛と、しっかりと味がしみた豚ロースの味噌漬け焼き
2つの味が楽しめるよくばりなお弁当になっています。
もちろん大昌園自慢のキムチやナムルも入って......¥1,296(税込)!!
〈尚、数に限りがございますのでお早めにお買い求めお願いします。〉

そもそもなぜ丑の日にうなぎなどを食べる習慣ができたのか諸説いろいろありますが、
「丑の日にちなんで“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない!」という風習があったみたいです。
みなさんも“う”から始まる牛(うし)を食べてこの夏も元気にのりきりましょう!!
24/Jul.2017 [Mon] 11:09
佐賀兵庫店からのお知らせ : comments (x) : trackback (x)
第9回 TAISHOEN CUP
夏といえば……「焼肉」
夏といえば……「TAISHOEN CUP」

……ですね。

皆様、こんにちは。
小郡津古店、副店長の稲留です。
今年で9回目となります焼肉の大昌園 U-12 サッカー大会
スポーツを通して地域の青少年、少女の健全で健康な成長を目的として始めた大会もたくさんの方々の支えもあり、ここまで継続して開催する事ができました。
本当にありがとうございます。
おかげさまで来年は記念すべき10回目の大昌園カップの開催となります。
この大会もすこしづつですが地域に根付きつつあるのかなと思っております。そしてのちにはこの地域で誰もが知っている歴史ある伝統のサッカー大会にしていきたいです。

さて、今年の大昌園カップ
7/8(土).7/9(日)で開催の予定でしたが9日(日)が朝からのひどい雷雨の為、子供たちの安全確保を優先した結果、大会2日目は延期となりました。(延期した大会日程は未定。)

今年も昨年と同様に、久留米市内のチームを中心に佐賀・北九州・筑後・福岡など計32チームの選手達が参加。
以前までは、久留米で大会が開催されていましたが、今回はグリーンピア八女にて、少年・少女達の熱戦が繰り広げられました。
大会初日は、8グループのリーグ戦。
グループリーグを勝ち上がった16チームは2日目の決勝トーナメントに進み、惜しくも敗れた16チームは、コンソレーション(敗者復活)トーナメントに進むというルールです。

私自身、初めて大会のサポートに参加させて頂き感じた事は、選手達の技術の高さに驚かされました。ボールを無我夢中で追いかける姿、チームメイトと楽しくサッカーに打ち込む姿、1戦1戦に挑む子供達の熱いまなざし、そして、何より選手達の一生懸命な姿に、私も子供達から学ぶ事がたくさんありました。

我々、大昌園も子供達に負けないように、焼肉という食を通して、たくさんの方々に笑顔と幸せをお届けできるよう、日々の営業に一生懸命取り組んでまいります。

残念ながら、大会2日目は雨天の為、延期となりましたが、この熱戦の結果は、今度のブログまでのお楽しみとさせて頂きます。


いつの日か、この大会から未来のJリーガーが生まれるのを心待ちにして・・・・。
18/Jul.2017 [Tue] 15:59
小郡津古店からのお知らせ : comments (x) : trackback (x)
九州北部豪雨 謹んでお見舞いを申し上げます。
九州北部豪雨により被災された皆様に謹んでお見舞いを申し上げます。

被災地の皆さま方は、今なお不安な時間を過ごされていることと思います。

被災された方々すべてへの衛生面の整備が一日でも早く整い、
皆さまの安全と一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

私たちは大きなお力添えは出来ないかもしれませんが、
各店舗にて義援金を受け付けております。
また、スタッフ一人一人が復興に向けて出来ることにしっかりと取り組んでまいります。

最後になりましたが、救援や復興支援などの活動に尽力されている方々に深く敬意を表します。

焼肉の大昌園 スタッフ一同
10/Jul.2017 [Mon] 13:16
新着情報 : comments (x) : trackback (x)
完熟マンゴーフェア‼
こんにちは、お久しぶりです。本店主任の眄个任后
今年も、もう半分が過ぎ、日も長くなり、暑さも増してきました。
いよいよ本格的な夏の到来です。
私はこの半年間、日々の営業や求人活動など忙しくも充実した日々を過ごすことができ、
あっという間に7月を迎えました。
この夏も、私らしく元気いっぱい楽しく営業していきます!!

さて、今回はあつ〜い夏にぴったりのデザートをご紹介します。
ピミル・オルペミよりマンゴーの王様“アルフォンソマンゴ―”を使用した。3種類の贅沢デザートが登場!!


マンゴーシャーベット   ¥260+税
マンゴーパルフェ     ¥370+税
パルフェ3種盛り      ¥400+税

完熟マンゴーの美味しさをそのままに果実味あふれるスィーツに仕上げました。
濃厚な味わいと甘みをお楽しみください。

夏といえば、焼肉!!!
焼肉の後にはぜひ、今しか味わえないパティシエ自慢のデザートをご堪能ください…。
03/Jul.2017 [Mon] 16:31
本店からのお知らせ : comments (x) : trackback (x)
2017 夏ギフト
雨に映える紫陽花が美しい季節になりました。(雨があまり降っていませんが…。)
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。文化街店の住屋です。

今年も夏ギフトのご予約受付が始まりました。
私は昨年暮れと今回二度に渡り、ギフトの企画を担当させていただきました。
その私が自信をもって皆さまに“とっておきの贈り物”を紹介させていただきます。

厳選した地元九州産黒毛和牛をはじめ、ギフトでしか手に入らない商品など職人の技や想いが詰まった「夏ギフト」
47年の歴史。
受け継がれた大昌園秘伝の味をご家庭で堪能できるのが大昌園ギフトならではの醍醐味。
昨年暮れのギフトの人気商品を残しつつ、より一層皆さまがご満足いただける商品ラインナップにしました。どの商品も魅力的できっとどれにするか悩まれる方が多いかと…。
大切な方へ、ありがとうと共に美味しさを贈りましょう


企画担当、住屋がこの夏オススメするギフト商品。

ヘルシー焼肉 食べ比べセット(お肉350g)…………4,100円(税込)
黒毛和牛赤身もも肉×1、牛タン×1、黒毛和牛ヒウチ薄切り×1、秘伝 焼肉のタレ×1

・店舗で小さいお子様からご年配の方まで大人気の商品を詰め合わせにしました。


─)喫 牛肉・豚肉よくばりディナー
(お肉560g)……7,300円(税込)
                       サーロインステーキ×2、フジサクラポーク味噌漬け×3、秘伝 焼肉のタレ×1

・ステーキの王様サーロインにギフト限定のフジサクラポーク味噌漬けを一緒にした贅沢な満喫セットです。

 簡単美味 
今日の晩ごはんセット………………………4,300円(税込)

牛タンハンバーグ(170g)×4、牛すじ煮込み(180g)×1

・旨味と愛情たっぷりの牛タンハンバーグと柔らかく煮込んだ旨辛の牛すじ煮込みのセット。 大昌園人気テイクアウト商品の詰め合わせです。



上記以外も魅力たっぷりの商品をたくさん準備しております。
尚、ご不明な点や質問がございましたらお気軽にスタッフまでお声かけ下さい。

この夏“とっておきの贈り物”を是非、皆さまご利用ください。
大昌園の味のお便りで皆さまを笑顔に…
20/Jun.2017 [Tue] 16:30
文化街店からのお知らせ : comments (x) : trackback (x)
2017 TAISHOEN CUP
入梅の折から暑い日が続きます。
皆さまこんにちは、小郡津古店の梶原です。

今回のブログは私たち大昌園が主催します
「U-12 焼肉の大昌園少年サッカー大会」第9回目の開催が
7月8日(土)・9日(日)に決定致しました!!
今年は会場をグリーピア八女内にある東部スポーツ公園に移し、昨年と同じく32チームが出場予定。ここ数年参加選手たちの技術も高くなっており、昨年以上に、大人顔負けのスーパープレーの連発、白熱した試合がくりひろげられる事と思います。
とても楽しみです。結果はまたブログにてお知らせいたします。

同じくサッカー関連で!!
我々 大昌園 がスポンサーを務めておりますJ1サガン鳥栖!!
まもなくシーズン折り返し、現在12位!!
皆さんスタジアムに足を運んで共に応援しましょう。
そして、後半戦の巻き返しと快進撃を期待しましょう。


続いて最後に、小郡津古店限定 パティシエ渾身の日替わりケーキ
みんな大好き「ティラミス」が新登場!!
なめらかでコクのあるマスカルポーネチーズ深煎りコーヒーのシロップが見事にマッチしたオリジナルティラミスは、まさに絶品!!専門店に引けを取らない程の完成度は
現在リピーター続出中!!
なお、テイクアウトのみでもOKです。
皆様、お気軽に店舗にお越しくださいませ。今後もパティシエが色々な種類のケーキを考えているみたいです!!お楽しみに。

いよいよ焼肉のシーズン到来!!
夏の大昌園は色々なイベントが目白押し!!
夏の想い出を大昌園で創ってみませんか?
皆さまのご来店心よりお待ちいたしております。
13/Jun.2017 [Tue] 15:15
小郡津古店からのお知らせ : comments (x) : trackback (x)
ビール工場見学
皆さま、こんにちは。お久しぶりです、佐賀兵庫店の沢野です。

さて、今回のブログは先日行きました熊本のビール工場についてご報告いたします。


私たちは毎年、商品知識を深めるためサントリー九州熊本工場の見学を実施しています。昨年は熊本の震災で工場が被災したため、二年ぶりの見学。
今年は昨年入社した社員と今年入社した新入社員、計13名で行ってきました。


工場では素材となるホップ天然水にこだわり、手間を惜しまない製法で毎日美味しいビールを造っているそうです。あと工場内の清潔さ、器具もピカピカで安心できる環境にはよりビールの美味しさを感じさせてくれました。


見学後の美味しいビールの講義で

私たちのこだわりの製品を皆さんの手で作品にしてください。

とおっしゃっていました。

生ビールは適切な品質管理、グラスの状態、注ぎ方、クリーミーな泡の割合を守ることにより、こだわりのビールを最高の状態で皆様にお出しできるのです。
特に、きめ細かいクリーミーな泡の重要さです。口当たりの滑らかさ以外にも、ビールの美味しさを最後の一口まで堪能できる「」の役割まであるのにはビックリ!!
いつも注いでいるビールにはいろんな意味があるのを理解でき、とても勉強になりました。

説明の後にビールを試飲したのですが、味も喉越しも流石の一言。

めちゃくちゃうまかった〜〜!!

美味しい生ビールの注ぎ方と味を学ぶことができ、いつでもお客様に美味しい生ビールで焼肉を楽しんでいただきたい気持ちでいっぱいになり、やる気に満ちています。

私たちは常にお客様に満足して頂けるように努めています。今後も他のドリンクやお肉や料理の知識を深め、より良いサービスを提供出来るように頑張っていきます。


最後に私たちの工場見学にサポートしていただいたすべての皆様にお礼を申し上げます。

ありがとうございました。
06/Jun.2017 [Tue] 13:40
佐賀兵庫店からのお知らせ : comments (x) : trackback (x)
master’s dream
澄み渡る五月晴れの空、さわやかな日々が続いていますが皆さまいかがお過ごしでしょうか?お久しぶりです、文化街店の久佐木です。

五月に入り気温もグングン上昇。焼肉、ビールが恋しくなる季節になりました。
そこで今回のブログは文化街店限定でご提供しております焼肉に相性ばっちりの
プレミアムビール“ ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム”を紹介します。

このマスターズドリームはまだ世界のどこにもない、心が震えるほどうまいビールをつくろうとサントリーの醸造家さん達が追い求めた夢

効率や生産性ではなくただ旨さだけを追い求め、こだわりにこだわり抜いてやっと辿り着いた夢のビール。その味わいは心を震わせる音楽のように味わうたびに心が踊りだし、思い出してしまう旨さ。幾重にも重なり広がる多重奏で濃密な味わいをお楽しみください。

今宵はゆっくりと美味しい焼肉を食べながら“マスターズドリーム”と一緒に贅沢な時間過ごしてみませんか?
22/May.2017 [Mon] 11:31
文化街店からのお知らせ : comments (x) : trackback (x)
成長
皆さま、お久しぶりです。上津店の古賀です。

ゴールデンウィークも終わり、お忙しかった方や素敵な思い出をつくられた方など様々な出来事があったことと思います。
大昌園では期間中、お電話がつながりにくい状況や店舗での待ち時間が長い事など、お客様には大変ご不便をお掛け致しました。しかしながら皆様のご理解、ご協力のおかげで全店舗力強く営業する事が出来ました。本当にありがとうございました


さて、今回のブログでは、四月より入社した新入社員の成長をちょっとだけお話ししたいと思います。
入社当初は研修や営業で覚える事が沢山で一日があっという間に終わる毎日でした。
それが今では、スタッフとも打ち解け、仕事のリズムや環境の変化にも少しずつ慣れ、楽しみながら仕事が出来るようになってきたと思います。
そして、少しでも早く先輩に追いつきたい、自分の目標をクリアしたいという熱意は仕事ぶりからひしひしと感じられ、とても逞しく、僕自身も刺激をもらっている毎日です。

自分も新入社員の頃はこうだったなぁと思い出しながら、自分の時以上に色々な経験をしてもらい、共に成長して、共に喜びを分かち合いたいです。

皆さま、もし店舗で彼女達をみかけることがありましたら厳しくも温かいご指導、ご鞭撻の程よろしくお願い致します
13/May.2017 [Sat] 12:50
上津店からのお知らせ : comments (x) : trackback (x)
新茶デザート。
皆さま、お久しぶりです。本店の中島です。
四月も後半に入り、新入社員、新入生の皆さんもやっと落ち着いてくる時期かなと思います。そして、もうすぐゴールデンウィーク。お天気もよさそうでお出かけには最高ですね。

フレッシュな風が吹き、がやさしく揺れる季節。
そう、新茶のシーズンの到来です。

さて、今回のブログでは、この鮮やかな緑を使用した新しい自家製スイーツを私がご紹介させていただきます。

抹茶パルフェ 370円+税
 福岡八女産の抹茶(1番摘み茶)を100%使用八女茶ならではの甘くて、コクがあり、うまみが凝縮された生地に相性抜群の大納言小豆をふんだんにミックスしました。

もちろん、私も食べましたが、一口食べれば、抹茶ならではの苦みを感じ、大納言小豆の甘みを堪能できる一品です。

食べていただくと口の中にフレッシュな風が吹き、焼肉の後に最適な逸品です。
27/Apr.2017 [Thu] 12:18
本店からのお知らせ : comments (x) : trackback (x)

記事のバックナンバーは、下記カレンダーをクリックしてください。(赤文字日程が記事を掲載しております。)
Jul/2017  Back <<<
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
>>> Next