大昌園

11月16日 解禁
秋も深まり、日が短くなってまいりました。
皆様、いかがお過ごしでしょうか? お久しぶりです、文化街店の久佐木です。

今回は、まもなく解禁となりますボージョレ・ヌーヴォをご紹介。

ボージョレ・ヌーヴォはご存知の方々も多いかと思いますが、その年に収穫されたぶどうを使い、フランス・ブルゴーニュ地方のボージョレ地区で作られる新酒ワインです。
2017年は太陽のヴィンテージ!今世紀最高と称される2015年を上回る、芳醇さと優美さが魅力的な味わいとなっています。
ますます解禁日が待ち遠しいですね。
今年は全店舗でボトルとグラスの2種類
ご準備致しました。


*ドメーヌ・ド・ベルコンブ・ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォ
Bottle 2,850円+税
平均樹齢45年 標高450mの高地でリュット・レゾネという減農薬栽培を行い、伝統的製法で造られたヌーヴォ。
フルーティでフレッシュでありながらも、心地良い渋味をもった、果実味溢れる自然派のボージョレをお楽しみ下さい。


*ジョルジュ デュブッフ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォ セレクション プリュス 2017
                            Glass 610円+税
世界中で愛されるジョルジュ デュブッフ ブランドの中でも厳選されたドメーヌのぶどうから生まれるヌーヴォの最高峰。ボージョレ全体で3,000軒もある生産者からデュブッフ氏がその年最良と認めた4〜5軒のドメーヌのトップキュベのみを厳選。凝縮感があり、深みのある味わいに、アッサンブラージュした逸品です。

※尚、本数に限りがありますのでご了承ください。

この時期しか味わえない、自然の贈り物と美味しい焼肉を堪能しませんか?
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
15/Nov.2017 [Wed] 12:50
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