YAKINIKU Taishoen 焼肉の大昌園::学習の秋

学習の秋

朝晩が涼しくなり秋の気配を肌で感じるようになってきました。
◯◯の秋と言いますが、皆様は何を連想しますでしょうか？
皆様こんにちは、本店の住屋です。

先日、2日間の日程で大昌園本店において久留米市立筑邦西中学校の
生徒さん2人が職場体験に来られました。

初日はキッチンでの体験。

お肉の盛り付けやカット作業。ランチタイムの忙しい中、一生懸命頑張りました。

昼食では慣れない手つきで頑張ってカットしたちょっぴり不揃いなお肉を焼肉にして美味しくいただきました。
しっかり白ご飯をおかわりして食べていましたよ。笑

2日目はホールでの接客体験。
営業準備や片付け作業、少し慣れてきたらお客様のもとへお料理をお持ちしてもらいました。

緊張気味ながらもきちんとした言葉遣いで接客していました。

その時にちょっとしたサプライズゲストが！
なんとおじいちゃんが働いている姿を一目見ようと食べにいらっしゃいました。
彼らもその時は緊張がほぐれてテンションＭＡＸ！！
こちらもほっこりしました。

何事も一生懸命になって仕事に取り組む姿を見て、私が中学生の頃よりもすごくしっかりしているなという印象を受けました。

今回の職場体験で仕事の大変さや楽しさを少しでも理解してもらえればと思いました。
いつの日か「あの時お世話になった…」なんて事も思いながら、毎日全力営業頑張ります！
2日間本当におつかれ様でした。

＊上津店でも荒木中学校の生徒さんたちが職場体験に来てくれていました。

22/Sep.2019 [Sun] 12:18

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