社訓・社員定義
definition
～社 訓～
清掃第一に「安全､安心」を食の原点と考え
「まごころ、美味しさ」を通して
幸ある空間と時間を提供すること。
人（社員）の成長と幸福、会社の繁栄、
関連会社、取引業者の繁栄、地域繁栄、
会社の発展と新しき焼肉文化の創造。
～社員定義～
社員は社訓にのっとり、ひしめく外食産業の中で
いつも自分の会社の状況をよく把握し、
今後会社があるべき姿をイメージし、
集団の中に浸透できる人である。
そして社訓と経営理念こそが、
その人と人格そのものとなる様に勤める人であり、
人と店舗の成長に情熱と喜びをもって邁進できる人。