PIMIRU・OLPEMI

ピミル・オルペミ

ちっごお菓子工房 ピミル・オルペミ

韓国語でピミルは「秘密」、オルペミは「ふくろう」を意味します。
幸福の使者といわれる「ふくろう」。
召し上がった方が笑顔になる、幸せになる…そんな想いを秘めて美味しいスイーツをお届けします。

Ice cream & Sherbet

アイスクリーム & シャーベット

地元の原料にこだわり、
やさしさにこだわり、
おいしさにこだわりました。


― スタンダードタイプ ―
【内容量120ml】

久留米バニラ
Vanilla

ベースとなるミルクは、筑後朝倉エリアを中心に福岡の豊かな大地で育まれた乳牛からの贈り物。上品な国産バニラビーンズ、コクのある北海道産生クリームを使用。濃厚かつ口当たり滑らかで後味がすっきりとしたバニラアイスです。

筑後あまおう
Strawberry

イチゴは、筑後地区の契約農家から仕入れた風味豊かな「あまおう」をふんだんに使用しています。フレッシュでみずみずしいイチゴ本来の甘酸っぱさとミルクのハーモニーをお楽しみください。

八女抹茶
Green tea

ピミルの抹茶は日本有数のお茶の産地福岡の八女茶を使用。その中でも1番摘みの抹茶を100%使用することで、苦み、甘みを兼ね備えた抹茶アイスに。抹茶本来の味わいをしっかりとご堪能ください。

チョコレート
Chocolate

味の決め手となるチョコレートは世界有数のカカオ原産国ベルギーのビターチョコを使用。ミルクと調和して、一口目から後に続く余韻まで、濃厚ながら上品なカカオの風味が続きます。


― ザ・リッチタイプ ―
【内容量90ml】

ピスタチオ
Pistachio

じっくり焙煎することで甘みと風味、ピスタチオならではの香ばしさを引き出し、まろやかでコクのある上品な味わいに仕上げました。

三潴焙煎はとむぎ
Coixseed

久留米市・三潴町で育った栄養価が高い「ハトムギ」をじっくり焙煎。丁寧に香ばしさを引き出し、風味豊かなミルクと合わせました。

きなこ
Soy flour

〜和三盆糖蜜仕上げ〜
国産大豆を深煎りした風味豊かなきな粉と、上品な甘みの和三盆糖 蜜の懐かしい味わい。

はちみつ
Honey

熊本県産の上品なハチミツの香り・味わいがミルクと調和した贅沢なアイスクリームです。

安納芋
Sweet potato

安納芋の濃厚でふくよかな甘みが溶け込み、しっとりとした果肉とともに味わえます。

マロン
Chestnut

栗本来の香ばしい香りと上品な甘みを見事に表現したアイスクリームです。


― シャーベットタイプ ―
【内容量120ml】

パイナップル
Pineapple

爽やかな酸味と甘みの詰まったみずみずしいパイナップッルを低温殺菌してフレッシュ感を最大限に引き出しました。

ぶどう
Grape

ジューシーなぶどうの果汁をギュッと詰め込み爽やかで凝縮感のあるシャーベットに仕上げました。

みかん
Orange

温州みかんを皮ごと搾って甘みたっぷりの果汁をそのままシャーベットに閉じ込めました。ジューシーで清涼感のある味わいは果実そのもの。

ギフトセット

素材の美味しさを活かしたアイスクリームの詰め合わせです。
専用の保冷箱に入れてご用意いたします。
店頭、オンラインショップでご購入いただけます。



Original Order Cake

オーダーケーキ

専属パティシエによる、オーダーケーキも自慢です。

アニバーサリーケーキ
(12,15,18,21cm)

季節のフルーツをふんだんに使用し、一つ一つの素材にこだわったパティシエ自慢のケーキです。

ミロワールショコラ
(12,15,18cm)

2層のチョコクリームによって生まれる濃厚で滑らかな口当たりと上質な味わいをお楽しみください。

フルーツタルト
(12,15,18cm)

アーモンドタルト生地のサクッとした食感と贅沢にトッピングした旬のフルーツの味わいが絶妙に調和します。

和栗のモンブラン
(12,15,18cm)

福岡県産の和栗をたっぷりと使用した極上のモンブラン。和栗の豊かな風味とタルトの相性が抜群です、

エメロード~ピスタチオの輝き~
(12,15,18cm)

なめらかなピスタチオのムースと隠し味のラズベリージュレが絶妙に調和するスペシャルケーキです。

特注ケーキ
※ ご希望に合わせてお作りします。

お祝いやウェディングなど、特別な日に「特注ケーキ」も承っております。

お問合せ
工房:久留米市藤光町258-1 / 事務所:久留米市六ツ門町14-13-2F

  • メールでのお問い合わせ 1969@taishoen.jp
  • お電話でのお問い合わせ ☎ 0942-34-0132

※ケーキのご予約は、各店舗にて承っております。3日前までにご注文をお願いいたします。
※アイスクリームは大昌園各店舗で販売しております。