至高の旨味と食感を味わえる「幸えび」
アルプスの雪解け水が流れ込む諏訪湖、そこから唯一そそぎ出る天竜川の伏流水で育てた「幸えび」は「雪」を思わせる透明感のある白さと雑味のない美味しさが特徴です。
上質で雑味のない海老の美味しさをシンプルに塩でお楽しみいただける新メニュー、大昌園で初めての海鮮の焼きメニューです！
頭や殻も柔らかく香ばしく焼くことでそのままおいしくお召し上がりいただけるのも特徴です。さっとレモンを絞って、大昌園自慢の特製ヤンニョムをつけても愉しめる逸品です！

【幸（ゆき）えびの塩焼き…3尾/770円、5尾/1200円】

焼肉にこだわり続けた大昌園が自信をもってお薦めする絶品えびをお召し上がりくださいませ。